LC-MS/MS是分析動(dòng)物源性食品中磺胺的重要方法，具有很高的靈敏度和選擇性。本文向大家分享利用全新一代串聯(lián)質(zhì)譜TSQAltis分析19種磺胺類(lèi)藥物的方法，該方法契合國家標準法規要求，并取得了很好的靈敏度、重現性和線(xiàn)性范圍結果。

磺胺類(lèi)藥物(Sulfonamides，SAs) 是一種人工合成的具有對氨基苯磺酰胺結構的一類(lèi)抗菌藥物的總稱(chēng)，廣泛應用于畜牧和牛乳生產(chǎn)中，用來(lái)預防和治療細菌性疾病。但其對人體具有潛在的危害和毒副作用，有一定抗原性，容易引起過(guò)敏反應，降低人體免疫力，甚至誘發(fā)癌癥等。

那么如何能定量分析動(dòng)物源食品和環(huán)境樣本中痕量磺胺類(lèi)藥物呢？

01

實(shí)驗部分

儀器、試劑與材料

·Thermo Scientific™ Vanquish™超液相色譜

·Thermo Scientific™ TSQ Altis™三重四極桿質(zhì)譜，配ESI源

·Thermo Scientific™ Hypersil™ GOLD C18色譜柱（2.1×100mm, 1.9μm）。

·乙腈、甲醇、乙酸（色譜，ThermoFisher）

實(shí)驗方法

色譜條件

色譜柱：Hypersil GOLD C18（2.1×100mm, 1.9μm）

流速：0.25mL/min

柱溫：30℃，進(jìn)樣量5μL。

質(zhì)譜條件：SRM掃描模式

19種磺胺的離子對、S-lens電壓及碰撞能等參數見(jiàn)表2。

02

結果與討論

儀器靈敏度、線(xiàn)性范圍和精密度

將高濃度標準品逐級稀釋?zhuān)渲瞥上盗袠藴是€(xiàn)考察儀器靈敏度、重現性和線(xiàn)性范圍。

靈敏度：結果表明17個(gè)磺胺LOD（S/N≥3）為0.001ng/mL，2個(gè)磺胺LOD（S/N≥3）為0.005ng/mL。

線(xiàn)性范圍：所有化合物在0.01ng/mL~100ng/mL濃度范圍內呈良好的線(xiàn)性關(guān)系。

重現性：結果表明，在0.1ng/mL痕量濃度時(shí)19種磺胺的的RSD值均小于4.5%，具有非常好的重現性。

實(shí)際樣品分析

往肉類(lèi)基質(zhì)中添加不同濃度的19種磺胺，按照本文所建立方法進(jìn)行分析?？梢钥闯?，19種磺胺均得到了比較好的分析結果，各離子通道在掃描時(shí)間內不存在干擾峰，可準確定量定性。 

科技改變工作

和研究流程

Thermo Scientific™  TSQ Altis™三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜系全新產(chǎn)品，采用分段式共軛雙曲面四極桿和雙模式離散打拿極檢測器，以及專(zhuān)為提供穩定分析數據改良設計的離子源，系統穩定性得到了很大的提升，可以為客戶(hù)提供穩定的數據及可靠的分析結果。

同時(shí)600SRM/S的業(yè)界高掃描速度和阿克級靈敏度為客戶(hù)在前處理和數據采集環(huán)節節省更多時(shí)間和成本；*的H-SRM（FWHM=0.2）模式提供更強的抗基質(zhì)干擾能力。